360 Grand Est 2025

GG

Gilbert GASPARD

MAASH

Co-fondateur et Directeur Général

Description

Gaspard Gilbert est Co-fondateur et Directeur Général de MAASH. Il pilote depuis 2021 le développement de la société, spécialisée dans la production de mycoprotéine. Avec une formation en management et un fort intérêt pour les enjeux alimentaires et environnementaux, il coordonne le projet d’industrialisation de MAASH en France.

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